面白ハンター

アジア諸国に滞在して、ノマドワークしてる23歳。講演・講師もやってます。札幌市民で北大卒。趣味は投資と読書。4月は台北に滞在します!

これぞ本場!台湾人だらけの餃子パーティーに参加してみた。


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ニンハオ!テツヤマモトです。

先日から台湾の台北にある、国際色豊かなシェアハウスに滞在しています。1ヶ月2万円〜という圧倒的な安さに惚れて住み始めたんですけど、ルームメイトがたくさんいて楽しいです。

昨日は、ルームメイトの1人が自分の友達を適当に呼んで餃子パーティーしてました。どっからどうみても暇そうなヤマモトは、必然的に誘ってもらって餃子をつくりました。

 

20代中心に10人が集まった!

今回は、ルームメイトのレベッカちゃんが「カモーン!」って適当に呼んだらしいんですけど、当日は12人が集まりました。

地元の学生が7人、地元のおじさん1人、中国人のルームメイト2人、インドネシア人のルームメイト1人、日本人のイケメンが1人(これ僕です)っていうメンバーでした。

アジア人だらけだねぇ。

 

▼集合写真。左の輝くイケメンが僕で、手前のパイナップルっぽいのがレベッカちゃん。

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自己紹介タイム

ほとんど全員が初めましてなので、まずは自己紹介をします。一応、シェアハウスでやるパーティーなので、みんな英語で。

名前、専攻・仕事、趣味とか適当にしゃべります。なぜか全員「シングルかどうか?」を宣言します。いや合コンじゃねぇんだから。

 

僕の順番の時、無難に自己紹介しつつ、

 

I'm single,too.I like beautiful girl...and boy!!!

 

って冗談言ったら、そこそこウケました。掴みとしては合格なのではないでしょうか。

 

餃子をつくる!

さて、そこからみんなで力を合わせて、餃子をつくります。参加費が300元(1000円くらい)ってことで、こじんまりパーティーだと思ったら、量が尋常じゃなくてビビりました。

 

▼餃子用の肉が5キロ、皮もえげつな大量に用意されてた。どっひゃー。

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ともかく12人もいるので、役割分担すればすぐに終わります。頑張るぞー。

 

▼まず野菜を切ります。台湾女子は自炊できないでお馴染みです。男性陣が積極的。

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▼調味料を混ぜて、まぜまぜこねこね。台湾の餃子は、セロリ入れるのが鉄板らしい。

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▼こねまくったら、皮に包んでいく。うん、日本でもお馴染みの餃子パーティーだね。

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▼たくさんできてきましたね。

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▼たくさんでき…

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いや多くないかね!?!?

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飽きて遊んでる人いるし。 

これが本場の餃子パーティーか。すげぇ。

 

餃子をつくってる間は、おしゃべりしました。

ジブリの話題で盛り上がったんですけど、僕あんまジブリ詳しくなくて、「日本人なのにー」ってなりました。「ジブリは日本人の教養」ですね。肝に銘じよう。

 

基本、水餃子。

ようやく餃子を包み終わりました。

ここから油を敷いて、フライパンでこんがり焼き上げ…

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…ないんですよね。

これ、後から知ったんですけど、焼き餃子は日本独自の文化らしいです。餃子(チャオズ)と、水餃(シュイジャオ)は全くの別物です。

 

そうこうしている間に、茹で上がりました!

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うーん、美味しそうね!

実際食べてみても、シンプルに美味しい。日本でつくる水餃子よりも、皮が厚めでモチモチとしてます。ちなみに、中華圏では餃子はおかずではなくて、主食だそうです。

 

なかなか美味しくてモグモグ食べてたら、台湾の女の子に「これを付けるともっと美味しいよ!」と言われました。

真ん中にあります、「寧記」のチリソースです。病み付きになるそうです。

ということで、つけました。ビビりました。 

 

 

いやいや辛すぎるでしょうに。

 

みんなモリモリ餃子に乗っけて食べてるんですけど、すげぇ辛い。特別辛いもの苦手なわけじゃないけど、これは無理。

台湾人の舌はどうなってんだろうか。

 

台湾ビール飲んでバイバイ 

餃子は、大量に作りすぎたせいで食べ切れませんでした。学生陣が家に持ち帰って食べてくれるみたいです。

参加費安いわりに非常にお腹いっぱい。お話しできてよかったし、満足だねい。

 

▼餃子を食べた後は、台湾ビールで乾杯。

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僕は海外でも国内でも、ゲストハウスやシェアハウスが開くイベントに参加するのが好きです。人見知り男子にとって、気軽に人と交流する機会があるのは嬉しいです。

人見知りにはハードルの高い世界だけれど、人見知りだからこそ、受ける刺激も強買ったりします。またパーティーしたい。

社会問題について議論したり、女の子を口説ける程度の英語力が欲しいわぁ。

 

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